Çinli çiftçiler ilk önce yaklaşık olarak MÖ 1100'lerde soya fasulyesi yetiştirdiler. Japon çiftçiler birinci yüzyılda yağ tohumu büyüdü. Kuzey Amerika'da, ilk soya fasulyesi bitkileri, 1765'te Gürcistan'da büyüdü. ABD'nin düzlükleri, 1851'de baklagiller yetiştirmeye başladı. Soya fasulyesi, uçucu bir tarımsal emtia ve fasulyelerde fiyat hareketi, mısır ve buğday gibi diğer birincil tahıl pazarlarını etkileyebilir.
Ünlü mucit George Washington Carver, 1904'te soya fasulyesinin mükemmel bir protein ve yağ kaynağı olduğunu keşfetti.
Çekirdekleri ürünlere ayırmanın tarihi, Carver'ın keşfine kadar uzanıyor. Soya fasülyesi unu, hayvansal yem ve soya fasulyesi yağında bir elyaf, üretilen birçok gıdada ve yemeklik bir yağda, soya fasulyesi ezmesinin ürünleridir. Henry Ford, soya fasulyesinden plastik yaptı ve 1935'te Ford'un ürettiği her araba için bir torba fasulye kullandı.
Çin'in soya tarlalarının çoğu, II. Dünya Savaşı sırasında ortadan kayboldu. Bu noktada, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki çiftçiler mahsulü büyük ölçekte üretmeye başladı ve ABD üretimi o günden bu yana arttı. 1950'lerde hayvansal protein üreticileri, domuzlar, sığırlar, tavuklar ve hindi beslemek için soya fasülyesi yemini kullanmaya başladılar. Bugün, ABD'de 31 eyalette soya fasulyesi üretilmekte ve bu da küresel soya fasulyesi üretiminin neredeyse üçte birini oluşturmaktadır.
Soya fasulyesi, Archer Daniels Midland, Cargill, Bunge gibi çok amaçlı bir mahsul ve soya fasulyesi işleme şirketidir ve diğerleri tarımsal ürünü petrol ve yemek üretmek için ezmektedir.
Yemeklik yağın yanı sıra ezmeden gelen yağ, margarin, salata sosları, mayonez ve diğer gıda ürünlerinin üretiminde faydalıdır. Hayvansal yemlerin yanı sıra, soya fasülyesi unu içeriğinin yüksek protein içeriği, insanlar tarafından tüketilen birçok gıda maddesinde bir elyaf oluşturur. Soya fasulyesi ayrıca temiz yanan ve toksik olmayan bir biyodizel yakıtı üretir.
Gördüğünüz gibi, soya fasulyesi önemli bir ürün ve hava, tarımsal ürünün fiyatı için en az dirençli yolun nihai hakemidir.
Soya Fasulyesi Spekülasyon Çekme eğilimi
Soya fasulyelerinin fiyatı zaman zaman oldukça uçucu olabilir. 1980'lerde emtia ticaretine ilk başladığım zaman, emektar tüccarların her zaman “gençlerde fasülye” potansiyeli hakkında konuştuklarını hatırlıyorum, bu da fiyatın bushel başına 13 doların üzerine çıkabileceği anlamına geliyor. Uçucu mallar spekülatif ilgiyi çekme eğilimindedir. Spekülatörler, fiyatın takdir edeceğini düşündüklerinde, gelecekte daha yüksek bir fiyattan satış yapma umuduyla, soya fasulyesi gibi bir meta almayı tercih ediyorlar. Tersine, ilk önce fiyatın kar düşeceğine ve gelecekte daha düşük bir fiyata geri alacağına inandıkları zaman satış yapacaklar. Soya fasulyesi, Chicago Ticaret Borsası'nın (CBOT) Chicago Ticaret Borsası ( CME ) bölümündeki ticaretini gerçekleştiriyor. Spekülatörler aylık USDA WASDE raporuna çok dikkat ediyorlar .
Spekülatörlerin tarımdaki ve soya fasulyesi gibi diğer pazarlardaki rolü hakkında birçok tartışma olmasına rağmen, vadeli işlem piyasalarında önemli bir işlevi vardır. Üreticiler fiyatlar yüksek olduğunda çıktılarını satmak ister ve tüketiciler düşük fiyatlar almayı tercih ederler.
Spekülatörler, alım satım hacmiyle piyasalara likidite katan her fiyat seviyesinde işlem yapma eğilimindedir; bu da üreticilerin ve tüketicilerin tüm fiyat seviyelerinde çıktılarını ve gereksinimlerini korumalarını sağlar. Bu nedenle soya fasulyesinin spekülatif doğası birçok yönden likidite sağlayarak tarım sektörüne hizmet etmektedir.
Dünyanın Lider Üreticisi ve İhracatçısı
Amerika Birleşik Devletleri dünyanın en büyük üreticisi ve soya fasulyesi ihracatçısı. Diğer büyük dünya üreticileri Brezilya , Arjantin, Çin, Hindistan, Paraguay, Kanada, Endonezya, Bolivya ve İtalya'dır. Çiftçiler bahar mevsiminde soya fasulyesi ekiyor ve sonbaharda hasat ediyorlar. Yaz aylarında, soya fasulyesi bitkileri olgunlaşır. Kuzey ve Güney Yarımküre'de fasulye üreten ülkeler olduğu için, yıl boyu süren bir ürün ve dünyanın dört bir yanındaki hava fiyatları etkileyebilir.
Amerika Birleşik Devletleri'nde bahar mevsiminden sonbahar mevsimine kadar olan büyüme koşulları ve hava koşulları, ABD çıkışlı fasülyenin büyük bir bölümünden geldiği için fiyatlar açısından önemlidir. Ancak, diğer üretici ülkelerdeki olaylar ve koşullar fiyatları etkileyebilir ve ani artışlara veya azalışlara neden olabilir. .
2016 yılında Erken Bahar Rallisi
Dünyanın dört bir yanındaki hava koşullarının fiyatları nasıl etkileyebileceğine dair en son örnek, 2016 baharında geldi. İlkbaharda, El Niño'nun neden olduğu hava sorunları nedeniyle Asya'da hurma yağı kıtlığı gelişti. Hurma yağı eksikliği, soya fasulyesi yağına olan talebin artmasına neden oldu ve fiyat yükselmeye başladı. Ardından, Nisan 2016'da, soya fasulyesi unu fiyatı, hava koşulları sınırlı arz nedeniyle Brezilya ve Güney Amerika soya hasatla ilgili sorunlar ortaya çıktığında toplanmaya başladı. Mart 2016'da, yakındaki soya fasulyesi vadeli işlemlerinin fiyatı bushel başına 9 $ altında işlem görüyordu. Haziran ayı başlarında, soya fasulyesi Güney Amerika mahsulleri ve Asya'daki hurma yağı sıkıntısı nedeniyle 12 doların üzerinde işlem görüyordu.
Soya fasulyelerindeki ralli diğer tahıl pazarlarında da bulaşmaya neden oldu. Mısır fiyatı, 2016 yılının nisan ayında kile başına 3.50 $ 'dan Haziran ayında neredeyse 4.40 $' a yükseldi. Buğday fiyatı Nisan ayı başında 4.46 $ 'dan yükselerek haziran ayı başına 5.20 $' ın üzerinde yükseldi. Mısır ve buğday , Güney Amerika'daki hava sorunlarının, 2016 yılında büyüme mevsimi boyunca ABD mahsulü ile benzer sorunlara neden olacağından korkarak, soya fasulyesiyle ilgili sempati duymaktaydı. Ancak, bu yılın üçünde de tampon ürünlerin dördüncü düz yılı oldu. Hasat mevsimine yaklaştıkça birincil tahıllar ve fiyatlar düştü.
Soya fasulyesi, 2016 ilkbaharında mısır ve buğday fiyatlarına yöneldi ve bunlar, özellikle de mısır söz konusu olduğunda bu diğer tahılları etkileme eğiliminde.
Çiftçinin Seçimi
ABD dünyanın önde gelen soya fasulyesi üreticisi iken, aynı zamanda küresel bazda en büyük mısır tedarikçisi konumundadır. Soya fasulyesi ve mısır benzer koşullarda büyür, böylece her yıl çiftçiler kendi ekim alanlarında hangi ekinlerin yetiştirileceğine bakarlar.
Çiftçiler bilge ekonomistlerdir. Onlar en önemli varlıkları, toprakları için her yıl mümkün olan en iyi dönüşü yaratmak isteyen işadamları ve kadınlar. Her yıl tarımsal üreticiler tarım arazilerini en iyi nasıl kullanacaklarına karar verdiklerinde, mısır ve soya fasulyesinin yeni mahsul fiyatlarını karşılaştırıyorlar. Vadeli işlemler piyasası, vadeli işlemlerini korumak için onlara harika bir araç sunuyor ancak aynı zamanda en iyi ekonomik getiri konusunda da rehberlik ediyor. Soya fasulyesi için yeni ürün sözleşmesi Kasım vadeli sözleşmesidir ve mısırda, Aralık vadeli sözleşmesidir. Çiftçiler genellikle değer kararları vermek için yeni ürün sözleşmelerinde mısırın fiyatına bölünen soya fasulyesi fiyatlarına bakarlar. Son otuz yılda mısır-soya fasulyesi oranının ortalama seviyesi, fasulye değerinin her bir kovanında yaklaşık 2.5 kile mısır değeri olmuştur. Oran ortalamanın altında olduğunda, mısır, fasulye ile karşılaştırıldığında tarihsel olarak daha pahalıdır. Ortalamanın üstünde olduğunda, fasulye tarihsel olarak mısırdan daha pahalıdır. Çiftçiler her zaman en değerli ürünü dikmeye, büyütmeye ve hasat etmeye çalışırlar.
Amerika Birleşik Devletleri'nde 2017 dikim mevsimine yaklaşırken, oran soya fasülyesi ekimini destekleyen 2.6 seviyesinde işlem görüyordu. Bu nedenle, ABD’deki 2017 ürün yılı boyunca çiftçilerin tarihi olarak mısırdan daha fazla fasülye ekmeleri muhtemeldir.
Talep Yükselişte
Tüm birincil tahıllara olan talep her geçen gün artıyor. 1960'da ekili topraklarda 3 milyar insan vardı ve 2017'de küresel nüfus 7,3 milyardan fazla oldu. Üstel nüfus büyümesi, her gün daha fazla ağız beslenmesi ve birincil tahıl soya fasulyesi, mısır ve buğday için talebin artmaya devam ettiği anlamına gelir. Dünya, küresel nüfusu beslemek için her yıl rekor ürünlere bağımlı hale geldi. Bu nedenle, kötü hava koşulları veya olumsuz yetiştirme koşulları nedeniyle ürün veriminin düşük olduğu yıllarda, birincil tahıllar aşırı fiyat dalgalanmasına karşı hassastır. Daha yüksek fiyatlara neden olan korkutucu malzemeleri dünyaya, politik, ekonomik ve sosyal hayatın tüm yönlerini etkileyebilecek sayısız sorunla sunar.
Tahıl Piyasalarındaki Eğilimler için Soya Fasulyelerini İzle
Soya fasulyesi, tarımsal emtia sektöründe genellikle bir liderdir. Yağlı tohum, fiyat volatilitesi nedeniyle birçok spekülatif ilgi çekmektedir. Bu nedenle, tahıl piyasalarında yeni ortaya çıkan bir eğilimin, ilk olarak soya fasulyesi vadeli işlem pazarında kendisini ortaya çıkardığını görüyoruz. Soya fasulyesi genellikle tahıl fiyatına en az dirençli yol için ipuçları sağladığı için, tarımsal üretici, yatırımcı veya tüccar olan herkes için soya fasulyesi fiyat hareketini izlemek önemlidir.